Allergenen informatie

fish-amber_109474.png
peanut-amber_109463.png
milk-amber_109466.png
amber_109461.png
celery-amber_109471.png

Wij bereiden in onze Vis&Chips trailer elke dag verse maaltijden met verse producten. Wij houden goed rekening met allergieën van klanten door zo hygiënisch mogelijk te werken en kruisbesmetting van andere allergenen te beperken tot een minimum.

Hieronder staan de allergenen die kunnen voorkomen in onze porties Vis&Chips. Heb je vragen hierover? Vraag het ons bij je volgende bestelling of neem contact met ons op!

Friet: 

Bevat: aardappel, high-oleic zonnebloemolie en zout.

 

Gebakken vis:

Bevat: vis, tarwebloem (gluten), aardappelzetmeel, rijstebloem, zout, dextrose, rijsmiddel (E500), maisgries, ei-poeder. Kan sporen bevatten van melk en noten

 

Viskruiden:

Bevat: zout, zwarte peper, witte peper, ui, knoflook, paprikapoeder, gemberpoeder, cayennepeper, nootmuskaat, mosterd, laurier, basilicum.

 

Koolsalade:

Bevat: witte kool, wortel, mayonaise (eigeel, plantaardige olie, azijn, specerijen), rozijnen, appel, azijn, peper, selderijzout. Kan sporen van noten(olie) bevatten. 

 

Mushy peas:

Bevat: groene erwten, suiker, zout, kleurstoffen (E101, E133).

 

Ravigottesaus:

Bevat: azijn, raapzaadolie, zonnebloemolie, suiker, glucose-fructosesiroop, zout, ei-poeder, aardappelzetmeel, kappertjes, mosterdpoeder, xantaangom, peterselie, conserveermiddel (E202), dextrose, knoflookpoeder. 

 

Knoflooksaus:

Bevat: azijn, raapzaadolie, zonnebloemolie, suiker, knoflook, glucose-fructosesiroop, augurk, zout, ei-poeder, aardappelzetmeel, xantaangom, peterselie, conserveermiddel (E202), dextrose, knoflookpoeder. 

 

Mayonaise:

Bevat: azijn, raapzaadolie, eigeel, suiker, zout, specerijen (o.a. mosterd), verdikkingsmiddel (E415), aroma’s (selderij), conserveermiddel (E202), kleurstof (E160a), antioxidant (E385). 

 

Moutazijn: 

Bevat: gerstemoutazijn, gerstemoutextract.